In dieser spannenden Funktion bist du verantwortlich für den Produktionsbetrieb: Milchannahme, Kontrolle der Milchqualität, Milchaufbereitung Herstellung aller angebotenen Milchprodukte Optimale Käsepflege und Überwachung der Reifung Bedienung und Überwachung der modernen Produktionsanlagen Überwachung der Reinigungsprozesse Reinigungsarbeiten Dokumentation der Produktions- und Reinigungsabläufe
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