Jobs

Deine Aufgaben für das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Gäste besorgt sein selbstständiges Führen einer à la Carte Station inkl. Inkasso im Restaurant hochstehende Gästebetreuung im Gastro-Bereich sowie im Bankett bei diversen Sport- und Freizeitevents Vorbereiten des Service (Mise en place) Einrichten der Räumlichkeiten für Seminare und Bankette entsprechend den Kundenwünschen fachgerechtes Zubereiten von Heiss- und Kaltgetränken sowie einer Auswahl von Basic-Cocktails und Drinks

Bist du eine kommunikative und kundenorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen? Erfüllst du gerne Kundenwünsche, hast den Blick fürs Detail und bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und freundlich? Dann suchen wir genau dich. Unter fachkundiger Aufsicht lernst du den Restaurantbetrieb und die anfallenden Aufgaben im Service kennen. Du lernst bei uns Bedienen, Betreuen und Beraten unserer Gäste Präsentieren des Speise- und Getränkeangebotes Mithilfe bei Bankettveranstaltungen, Apéros und Grossanlässen Auffüllen der Getränke und Vorbereitung des Buffets

Kochen ist deine Leidenschaft und du geniesst es neue Kreationen zu entwickeln? Du hast den Blick fürs Detail, bist kreativ und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick? Dann suchen wir genau dich. Unter fachkundiger Aufsicht lernst du den Gastronomiebetrieb, neue Food-Trends und die anfallenden Aufgaben in der Küche kennen. Du lernst bei uns Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen Mise en place auf allen Posten Einsetzen von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik Erarbeiten von Menüvorschlägen Gerichte stilvoll anrichten und präsentieren Entgegennahme von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung Qualitätskontrollen Einhaltung der hygienischen Richtlinien nach HACCP